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04 febbraio 2017

Belgrado

Si trova nella Serbia centrale nel punto di confluenza tra i fiumi Sava e Danubio,ed è una delle città più antiche d'Europa.
Ha una popolazione di 1.240.000 abitanti (rif. 2016) ed è divisa in 17 comuni dotati di una propria autonomia.
Belgrado non solo è la capitale economica e finanziaria della Serbia,ma è anche una città culturale e scientifica.
Ho potuto visitarla abbastanza bene,ma è alla sera che regala tutto il suo fascino;con locali multietnici,colorati,di tendenza e mai banali.La cucina e' quella tipica delle Regioni Balcaniche,fatta di molta carne cucinata in svariati modi,salse e ortaggi.

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